Oh wat heb ik een plezier gehad met deze twee taarten. Zo heel verschillend en daarom juist zo leuk om tegelijkertijd aan te werken. Vandaag moest ik er alweer afscheid van nemen..hihi…maar gelukkig een aantal blije gezichten!!!!
De Chaneltastaart bestaat uit twee lagen, de onderste is gevuld met kersenjam en zelfgemaakte chocolademousse, de bovenste taart, de tas dus is gevuld met kersenvlaaivulling en dezelfde zelfgemaakte chocolademousse.
De roezeltaart (ja hoe moet je het anders noemen?) is chocoladetaart gevuld met een laag zelfgemaakte (roze!) marshmellowpudding en twee lagen bokkepootjescreme.
taartenkunst.nl 