Altijd moeilijk, een taart voor een man….ja boobies doen het altijd wel leuk, maar als het een feestje is met veel kindjes is dat toch niet zo geslaagd…..ik had een carte blanche, maar wist het echt niet….dus toch nog maar even advies gevraagd…POKEREN, dat doet ie graag…. oooh maar daar kan ik wel wat mee, had meteen van die pokerchips in mijn hoofd, en eigenlijk is het een eenvoudig taartje.
Of liever, het zijn twee taartjes, want het zwarte gedeelte is los en ligt een beetje scheef op het onderste deel, zoals een stapel fiches….
De onderste taart is gevuld met een tipsy bavarois met bokkepootjes en de bovenste met een chocoladeganache en ook bokkepootjes.
taartenkunst.nl 