Herbie, je weet wel, die leuke auto van de films….. maar dan als taart…valt niet mee dus. Deze taart moest ook vooral notenvrij zijn vanwege een allergie. Nu werk ik in mijn keuken natuurlijk ook wel met noten, in marsepein zitten ook noten, dus garanderen dat er geen sporen inzitten kan ik niet helemaal.
De taart is bekleed met fondant en de vulling van deze taart is kersenjam enverse marshmellowvanillecreme.