Vandaag is het tien jaar geleden dat Luchtvaartmaatschappij Arke voor het eerst vloog vanaf Schiphol. En dat moet natuurlijk gevierd worden.
En zo reed ik vanmorgen in alle vroegte weer richting Schiphol, twee taarten afleveren op het hoofdkantoor. Heerlijk de vrije hand gekregen, de taarten moesten wel ongeveer hetzelfde zijn. Een leuk budget, waardoor ik een bijzonder recept heb gebruikt, de taarten zijn blue velvet met een roodgekleurde wittechocoladecreme.