Een bóóm van een….. taart!

Voor één van “mijn” toekomstige bruidsparen mocht ik vast een klein taartje maken. Iets met een boom…. iets met de Veluwe, beestjes… enzo… maar niet te hoog alsjeblieft…. Dus heb ik de boom eerst omgehakt 😀 Ik heb een stevige vanillecake gebruikt voor de boom, en voor de “wortels” heb ik dezelfde cake gebruikt, maar…

De Disney prinsessen zijn er weer!

Gisteren mocht ik me weer uitleven op een Disney prinsessentaart, een eerdere taart was de inspiratie, maar natuurlijk heb ik geen kopietje gemaakt, dat doe ik zélfs niet bij mijn eigen taarten! Dus in plaats van topsy turvy werd deze een “madhatter”, soort van….. in slanketaillevorm gesneden, weer een heel ander maar ook bijzonder effect!…

Delfts blauw, ik hou van jou!

Ja en als je niet alleen van Delfts blauw houdt, maar ook nog eens van elkaar, dan wordt het dus een Delfts blauwe bruidstaart! Er moest wel een beetje rood in en ook spuitwerk met royal icing, dat geeft met “geverfd” blauw een heel mooi effect…. het beeldje had het bruidspaar hier tijdens het intakegesprek…

Meidenweekend!

Nou ja…. een weekend met taarten voor alleen maar meiden dus! Heerlijk hoor, ben gek op roze, roezels en bloemen 😉 Allereerst de taart voor de lieve Mona. Mona was hier al eens geweest met papa en mama om een mooie taart te laten tekenen, ze heeft toen haar mutsje achtergelaten voor de juiste kleurtjes….

Oh neeeee, waar is Bumbalu????

Oh Bumba….wat heb je nu weer uitgespookt. Elke keer als ik druk bezig ben met een Bumbataart dan haalt die gekke clown weer een of andere rare streek uit. Alhoewel…vorige keer kon hij er niks aan doen, toen was het Kiwi die stout was. Ik denk dat Bumba zich nu even wilde bewijzen… Magico magico……

Piratenschip en Pippi’s Villa Kakelbont

Twee taarten voor de jarige Cheyenne, dubbel lekker, dubbel feest!!!! Het piratenschip is gevuld met aardbeienvlaaivulling en chocoladeganache en de Villa met dezelfde chocoladeganache met echte aardbeien erdoorheen. Vooral het schip was een flinke klus, maar ik was er dan ook al ruim drie weken geleden mee begonnen 😉 De zeilen hebben tijdens onze vakantie…

En nog een paar roze dolfijnen

Vandaag had ik ook nog weer een dolfijnen taart, voor een meisje, dus ik heb er maar weer roze dolfijnen van gemaakt. Natuurlijk onder luid protest van mijn eigen kinderen, maar ik vind het vrolijker dan grijs…. De taart heb ik schuin gesneden, waardoor het idee van een golf is ontstaan. (Ja ik zei het…

Iemand blij gemaakt met een poezen taart

Via via, zo werkt het toch vaak…. maar via via heb ik iemand heel blij kunnen maken. Ik mocht een taart bezorgen bij iemand die dat heel erg verdient! Ze was heel erg verrast toen ik haar belde om af te spreken wanneer ik de taart mocht komen brengen. De opdrachtgever vertelde dat ze twee kittens in…

Een sprookjesboom….taart!

Mijn derde sprookjesboom en hij is echt nog steeds leuk om te maken! Echt een feest om dat gezicht erin te maken…… Gevuld met aardbeienvlaaivulling en verse banketbakkersroom en met chocoladeganache.

Bruidstaart met paars en grijs

Aparte kleuren, ben ook lang bezig geweest om het paars te mengen, al blijft het moeilijk met alleen een kleur op je beeldscherm… De strik is tweekleurig, grijs van buiten en wit van binnen, verder wat blommen en “parels”. De onderste laag is gevuld met dulce de leche en witte chocolade ganache, de bovenste met…

Een spoedgevalletje

Soms heb je van die wensen….dan moet je wel…. ook al wordt er ’s middags gebeld voor een taart voor de volgende ochtend en moet je ook nog weg met je oudste dochter…dan doe je het toch gewoon…. Deze taart is er zo eentje… ik kon het niet over mijn hart verkrijgen om nee te…

Cowboys en Indianen

“Iets met cowboys en indianen graag”….Ooooooowkeeeeej….zal ik koeienvlekken doen met een cowboyhoed erop? Oh nee, da’s alleen cowboy…. moet nog een indiaantje bij, oh wacht…. een wigwam, maar dat kan niet bovenop een cowboyhoed….hmm…. Nou, dan een koe en een wigwam…ofzo…. 😉 De onderste taart is gevuld met een laag aardbeienvlaaivulling en een laag melkchocoladeganache,…

Taartwedstrijd tijdens verkeersactiemiddag.

Gisteren, woensdagmiddag 11 mei riepen de bewoners jong en oud, Brede Scholen Nesselande, Toverkunst en Stichting Buurtwerk Alexander een verkeersactiemiddag uit. De reden om een verkeersactiemiddag uit te roepen is een onveilige verkeerssituatie rondom de kindcluster II in Rotterdam Nesselande. Er waren een heleboel leuke onderdelen in het programma, waar de kinderen m.b.v. een strippenkaart aan…

En Hopla, weer een taart…

Of ik een Hopla taart wilde maken…. en als het kan met een autootje…. tuuuuuurlijk kan dat 😉 de vulling is een laag banaanpudding en een laag chocoladeganache.

chocoladecupcakes met chilipeper

Kleine chocoladecupcakejes met niet alleen heel veel chocolade, maar ook een flinke vleug chilipeper. Ik heb de kinderen laten proeven en die vonden ze erg lekker, lekker tintelend op de tong! Speciaal voor Comfy Cosy gevuld met aardbeienjam en voorzien van een lekkere chocoladeganache toef.