The incredible HULK!!!

Moeders had liever wat anders, maar zoonlief stond erop dat er een HULK taart moest komen. Ja, dan moeten moeders zich er maar bij neerleggen;-) Ik wilde eerst alleen een stuk arm doen, maar vond het dan zo “afgehakt” en omdat het nog maar een klein meneertje is voor wie deze taart werd, heb ik…

Zilver theepotje

Een vriendin van ons vierde gisteren haar verjaardag en ze is gek op thee en alles wat met thee te maken heeft. Op haar verlanglijstje stond dan ook een “tea stick” van vacuvin. Het leek me wel een aardig idee om daar dan ook een klein theepotje bij te doen….een taartje natuurlijk! Gevuld met kersenvlaaivulling…

Cupcakes voor Crown Hotel Rotterdam

Sja, ook in het hotel houden ze natuurlijk een nieuwjaarsborrel met babbel enzo enzo…. daar kunnen ze wel wat lekkers bij gebruiken! Drie dozen vol cupcakes dus!!!! Ik had zes kroontjes gemaakt van fondant, maar die heb ik uiteindelijk niet gebruikt, ik kwam zo mooi uit met de toppings, dat ik alles maar gespoten heb….

Setje Bûches de Noël

De kerstboomstammetjes, gisteren konden ze worden afgehaald, de bestelde buusjes…. Het zijn er uiteindelijk zes geworden, best leuk, nog wel te doen om te verwerken. Eigenlijk heeft bijna iedereen voor dezelfde vulling gekozen, frambozenjam met chocoladeganache. Eentje met aardbeienjam en marshmellowvanillecreme en ook nog eentje extra speciaal voor een collega met bosbessenjam en chocoladeganache. Voor…

Herbie taart

Herbie, je weet wel, die leuke auto van de films….. maar dan als taart…valt niet mee dus. Deze taart moest ook vooral notenvrij zijn vanwege een allergie. Nu werk ik in mijn keuken natuurlijk ook wel met noten, in marsepein zitten ook noten, dus garanderen dat er geen sporen inzitten kan ik niet helemaal. De taart…

En de laatste voor vandaag…een kadootje

Vijf december…..en geen sinterklaastaarten, maar verjaardagstaarten, drie stuks maar liefst! Erg leuk om te doen, allemaal weer verschillend, maar daarom lekker om aan te werken. Deze taart is gevuld met vier lagen, waarvan twee “streepje jam en marshmellowvanillecreme” en twee “streepje jam en chocolademousse”. De cake zelf zijn drie lagen “witte” cake en twee lagen chocoladecake,…

Twee herfstboomstammetjes

Het valt niet mee om elk herfststammetje weer origineel te “versieren”, maar ik vond deze wel weer aardig, rozebottels en lampionvruchtjes. Eentje gevuld met frambozenjam en verse chocoladeganache en eentje met abrikozenjam en marshmellowvanillecreme.

Bûche nr 4

En weer een boomstam met een herfstthema, deze is gevuld met kersenjam en marshmellowvanillecreme….

Scoutingtaartje

Dafni zit de laatste weken bij twee Scoutinggroepen tegelijk, dat kon natuurlijk niet zo blijven, ze heeft moeten kiezen en ze gaat over naar een nieuwe groep. Die zit in het Scoutcentrum in Capelle, ietsje verder weg, maar toch goed te doen. Een hele leuke groep, met een stuk of zes lieve leiders en een…

Spanga’s taart met cupcakes

Oh oh oh oh, wat een onmogelijke opdracht;-) Spanga’s is een serie voor wat oudere kinderen, althans, iets ouder dan de onze, dus we kijken dat zelf niet. Ik heb het weleens gezien, maar echt inspiratie had ik niet. Hier heb ik dan ook lang op moeten broeden. Het logo is leuk en de letters…

Hoera, Richard was jarig en mocht trakteren!

Gisteren was Richard jarig en dus moest ik aan de bak. Geen taart hoor, hij wilde graag cupcakes, want die vonden ze allemaal erg lekker (had ik een keer voor laten proeven, omdat ze ze ook aan gasten willen voorschotelen). Dus in de keuken…. Eerst voor zijn ouders, waar we afgelopen weekend langs zijn gegaan….

twee stuks…

Oh wat heb ik een plezier gehad met deze twee taarten. Zo heel verschillend en daarom juist zo leuk om tegelijkertijd aan te werken. Vandaag moest ik er alweer afscheid van nemen..hihi…maar gelukkig een aantal blije gezichten!!!! De Chaneltastaart bestaat uit twee lagen, de onderste is gevuld met kersenjam en zelfgemaakte chocolademousse, de bovenste taart,…

Setje kleine cupcakes

Een kleurrijke bestelling van veertig midicupcakes (niet die heeeeele kleintjes, maar een maatje groter). Voor een knul die negen wordt, dus moest niet te pastellerig worden. Wel een aantal met voetbal, en dan natuurlijk ook nog iets met de naam en leeftijd… Het zijn “gewone” en chocolade cupcakejes en eenderde is afgesmeerd met witte chocoladepasta…

Testcakejes

Omdat ze in het hotel waar Richard werkt weleens gebak nodig hebben voor vergaderingen of dat soort dingen, mocht ik ook een offerte maken, voor mijn cupcakejes en andere baksels. Offerte was goed bevonden, maar het leek me wel zo leuk als iedereen dan ook weet wat ze eventueel zouden kunnen gaan verkopen. Dus heb…